Ngày 30-3-2010, Ban chỉ đạo VSATTP tỉnh đã tổ chức hội nghị triển khai tháng hàng động vì chất lượng VSATTP năm 2010. Đồng chí Bùi Đức Long, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban chỉ đạo chủ trì hội nghị.

Năm 2009, tình hình ô nhiễm thực phẩm vẫn diễn ra phức tạp cả về số lượng và quy mô, trong đó nổi cộm là tình trạng mất VSATTP tại các cở sở sản xuất kinh doanh thực phẩm như: nước uống đóng chai nhiễm khuẩn, mỡ bì lợn thối, phủ tạng động vật, mực đông lạnh bị ô nhiễm, hạt dưa nhuộm phẩm màu công nghiệp…Tại tỉnh ta, đến thời điểm này có 7694 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó qua khảo sát có 38% số cơ sở không đảm bảo VSATTP. Trước những bức xúc về vấn đề VSATTP tại các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm. Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2010 hướng vào chủ đề “Giữ vững cam kết về trách nhiệm của doanh nghiệp với VSATTP”. Mục tiêu của tháng hành động nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cấp, ngành, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong việc thực hiện các quy định về VSATTP, cam kết bảo đảm chất lượng VSATTP vì sức khoẻ cộng đồng. Trong thời gian 1 tháng (từ 15-4 đến 15-5-2010) sẽ diễn ra các hoạt động tuyên truyền, giáo dục, thanh kiểm tra các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm. Sở Y tế là đơn vị đầu mối chủ trì các hoạt động chuyên môn, tổ chức lễ phát động tháng hàng động vì chất lượng VSATTP, tổ chức các đoàn thanh, kiểm tra chất lượng VSATTP trên địa bàn tỉnh, hướng dẫn các ngành, các tổ chức đoàn thể, các huyện, thành phố tổ chức triển khai tháng hành động. Các sở, các ngành liên quan có trách nhiệm phối hợp với ngành Y tế triển khai các hoạt động theo chức năng nhiệm vụ được giao.

Phát biểu kết luận hội nghị, đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh: các cấp, các ngành cần “vào cuộc” nhằm hạn chế tình trạng vi phạm VSATTP đang hết sức nghiêm trọng hiện nay ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng, trong đó cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của nhân dân, cả người sản xuất và người tiêu dùng về việc giữ gìn, đảm bảo VSATTP. Tăng cường công tác thanh kiểm tra chất lượng VSATTP, tập trung vào các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao, các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm; các nhà hàng, khách sạn, các khu công nghiệp, trường học…Công tác thanh kiểm tra cần được làm thường xuyên, để công tác đảm bảo VSATTP trở thành ý thức tự giác của mỗi người dân./.

(Nguồn Báo Nam Định)